國內外GMP所包含內容的對比
基本內容編號 |
國家標準類衛生規范 |
出口食品企業衛生要求及衛生注冊規范 |
美國的GMP法規 |
1 |
原材料采購、運輸、貯藏的衛生 |
衛生質量管理 |
人員 |
2 |
工廠設計與設施衛生 |
廠區環境衛生 |
廠房和場地 |
3 |
工廠的衛生管理 |
車間及設備設施衛生 |
衛生操作 |
4 |
個人衛生與健康要求 |
原料、輔料機加工用水衛生 |
衛生設施和管理 |
5 |
加工過程中的衛生 |
加工檢驗人員衛生 |
設備和工器具 |
6 |
成品貯藏、運輸衛生 |
加工衛生 |
加工和控制 |
7 |
衛生與質量檢驗管理 |
包裝、儲存、運輸衛生 |
倉儲和銷售 |
8 |
|
衛生檢驗管理 |
|
010-88136500
15269187106
掃一掃 即刻回答